Eikenhout uit Midden-Frankrijk gebruikt om wijnvaten te vervaardigen. Dit hout heeft kleine poriën, waardoor afgifte van houtaroma's relatief klein is, geeft wel vrij veel tannine af. Wordt o.a. voor rode wijnen van Gamay en Pinot Noir gebruikt, maar ook voor Chardonnay.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
Eikenhout uit Midden-Frankrijk gebruikt om wijnvaten te vervaardigen. Dit hout heeft kleine poriën, waardoor afgifte van houtaroma's relatief klein is, geeft wel vrij veel tannine af. Wordt o.a. voor rode wijnen van Gamay en Pinot Noir gebruikt, maar ook voor Chardonnay.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
Geen exacte overeenkomst gevonden.
